天然秋田杉一枚板座卓(松阪市三谷うなぎ屋様)

天然秋田杉一枚板座卓(松阪市 三谷うなぎ屋様)

杉といえば日本を代表する樹木の一つで、皆さんよくご存じだと思いますが、
その杉の中で「天然秋田杉」と呼ばれる希少材があるのを知っている人はそれほど多くないように思います。

樹齢200~300年。秋田県米代川、雄物川流域を中心とした森林地帯に生息し、木曽ヒノキ、青森ヒバとともに三大美林のひとつでもある秋田杉。
寒冷地で育つため年輪の目が細かく、赤みが強い美しい杢を持つのが特徴です。
近年の乱伐により蓄積が減少し、枯渇が危惧されています。
このため現在では植林を進めて秋田杉の人工林を広げているところです。

市場では天然杉と人工林杉を区別するために、それぞれ「天然秋田杉」、「秋田杉」と呼んで区別されています。
そして「天然秋田杉」は数年前に天然杉の伐採が禁止されたため、それまでに伐採された在庫分しか流通しなくなっています。

そんな希少材となってしまった天然秋田杉。
当店の在庫に幅広の一枚板があったのですが、このたび三枚が座卓として活躍することになりました。

天然秋田杉一枚板座卓(松阪市 三谷うなぎ屋様)

天然秋田杉一枚板座卓(松阪市 三谷うなぎ屋様)

行先は松阪駅(近鉄側)近くの『三谷うなぎ屋』様。

近日リニューアルオープンする店舗のお座敷で
三つ並んでお使いいただくようです。

店舗での使用のため、今回はウレタン塗装仕上げにしてあります。

天然秋田杉一枚板座卓(松阪市 三谷うなぎ屋様)

天然秋田杉一枚板座卓(松阪市 三谷うなぎ屋様)

天然秋田杉一枚板座卓(松阪市 三谷うなぎ屋様)

天然秋田杉一枚板座卓(松阪市 三谷うなぎ屋様)

天然秋田杉一枚板座卓(松阪市 三谷うなぎ屋様)

天然秋田杉一枚板座卓(松阪市 三谷うなぎ屋様)

どれも目の細かい美しい杢です。
ご来店の際はぜひお座敷で美味しいうなぎを食べながらこの杢のきめ細かさをご自分の目で確かめてみてくださいね。

天然秋田杉一枚板座卓(松阪市 三谷うなぎ屋様)

天然秋田杉一枚板座卓(松阪市 三谷うなぎ屋様)

いつもありがとうございます。

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